about
ムラカミカレーはカレーの創作集団です。
農業イベントKARIYASUにて、只見(福島県)と東京のカレー好きが意気投合し結成しました。
インドカレーはトマトの旨味をスパイスで食べるものだと学びました。
只見町には最高に美味しい南郷トマトが生産されています。
隣の三条には寒冷地に適合したターメリックが生産されています。
地方でカレーをつくることは、地域の美味しい食材を使うことに意味があると考えています。
日本のお米、特に只見町のお米は世界で一番うまい米です。
お米と食べておいしい、そこにちょっぴり東京の空気を入れたカレーに仕上げています。
気になることがありましたらお気軽に。
【ムラカミカレー】
販売責任者:菅家忠(かんけただし)
968-0431
福島県南会津郡只見町楢戸字館ノ川1562-1
kanke.tadami@gmail.com
090-6091-6176 (10:00-17:00)
農業イベントKARIYASUにて、只見(福島県)と東京のカレー好きが意気投合し結成しました。
インドカレーはトマトの旨味をスパイスで食べるものだと学びました。
只見町には最高に美味しい南郷トマトが生産されています。
隣の三条には寒冷地に適合したターメリックが生産されています。
地方でカレーをつくることは、地域の美味しい食材を使うことに意味があると考えています。
日本のお米、特に只見町のお米は世界で一番うまい米です。
お米と食べておいしい、そこにちょっぴり東京の空気を入れたカレーに仕上げています。
気になることがありましたらお気軽に。
【ムラカミカレー】
販売責任者:菅家忠(かんけただし)
968-0431
福島県南会津郡只見町楢戸字館ノ川1562-1
kanke.tadami@gmail.com
090-6091-6176 (10:00-17:00)