会津地鶏の旨味が強いソース
具材 会津地鶏 手羽元
旨味 ★★★★★
辛味 ★★★★☆
酸味 ★★☆☆☆
濃度 ★★★☆☆
会津地鶏の手羽元をスパイスと一緒に圧力鍋でホロホロにしています。その旨味が凝縮されたスープがレッドチリカレーのベースになっています。
レッドチリカレーの商品名どおり辛いカレーです。
インド産のカイエンペッパーの香りを中心にスパイスをブレンドし、口の中で最初と最後の味わいが変わるように設計しています。
玉ねぎの甘味から始まり、トマトの旨味、チリの辛み、リンゴ酢の酸味が最後に抜けていきます。その変化の土台に会津地鶏の旨味があります。
一口目からパンチがある味で、好みがハッキリ分かれるカレーになっています。
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【内容量】
190g
【原材料名】
鶏肉(会津地鶏 国産)、玉ねぎ、プレーンヨーグルト(乳成分を含む)、米油、トマトペースト、ミックススパイス、本みりん、リンゴ酢、にんにく、生姜、食塩、レモン果汁/香料
【保存方法】
マイナス18℃以下で保存してください
【賞味期限】
製造日から1年間